А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Апельсиновый конфитюр

На 6 банок (по 600 мл):
1.4 кг (3 lb) севильских апельсинов
сок 2х лимонов
2.7 кг (6 lb) сахара

1. Обрезать кожуру с апельсинов крупными кусками, нашинковать тонкой или толстой "лапшой" (в зависимости от того, какой конфитюр вы хотите).
Фотография

На заметку:

• Не обязательно использовать именно севильские апельсины, но аромат будет другим.
  
• Как стерилизовать банки: промыть и прополоскать. Нагреть в духовке на противне в течение 5 мин при температуре 180 гр С.
  
• Закрывая банку, положите на поверхность конфитюра кружок вощеной бумаги, воском вниз. Затем закрыть обыкновенной плотно закрывающейся крышкой.
  

Уважаемые посетители, для поиска по сайту используйте, пожалуйста, поисковую форму, расположенную слева