А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Сливочный лимонный крем

2 яйца, 3-4 ст.л. сахара, 1-2 лимона, 2-2.5 ч.л. желатина, 3 ст.л. воды, 1/3 л. 35%-ных сливок.

Разбить яйца в миску, добавить сахар. Миску поставить в горячую воду, нагретую до 50` и взбить яйца в крепкую пену. Добавить тертую цедру 1/2лимона, сок 1-2 лимонов, замоченный в холодной воде и распущенный на горячей водяной бане желатин. Охлажденные взбитые яйца смешать со взбитыми сливками.
Так же готовится и сливочный крем с апельсинами. Для этого нужно 2-3 апельсина.



Уважаемые посетители, для поиска по сайту используйте, пожалуйста, поисковую форму, расположенную слева